રિઝ્યુમ્સ, કવર લેટર્સ અને ઇન્ટરવ્યુ માટે હજૂરિયો / હજૂરિયો કૌશલ્યની સૂચિ
હજૂરિયો બનવા માટે ખૂબ ચોક્કસ વ્યક્તિત્વ અને કૌશલ્ય સફળ થવાની જરૂર છે. વેઈટર્સ અને વેઇટ્રેસસ તેમની જરૂરિયાતોને જોતા, અને ચોક્કસ અને સચોટ સેવા પહોંચાડવા માટે, સમર્થકોને શુભેચ્છા પાઠવવા માટે જવાબદાર છે.
તેમને ઓર્ડર લેવા, ગ્રાહકોની જરૂરિયાતોને સંતુષ્ટ રહેવા અને અસરકારક સંદેશાવ્યવહાર કરવા માટે જરૂરી છે. કેટલાક ભૌતિક કુશળતામાં રાહ જોનારાઓ અને રાહ જોનારાઓની આવશ્યકતા હોય છે, જેમ કે ભારે ટ્રેની ઉઠાંતરી કરવી અને રસોડા અને ડાઇનિંગ રૂમ વચ્ચે ઝડપથી આગળ વધવું.
નીચે વેઈટર અથવા વેઇટ્રેસ માટે ટોચની પાંચ સૌથી મહત્વની કુશળતાની સૂચિ છે, સાથે સાથે અન્ય કૌશલ્યોની લાંબી યાદી નોકરીદાતાઓ ટેબલ-રાહ જોબ્સના ઉમેદવારોમાં શોધે છે.
કુશળતા યાદી કેવી રીતે વાપરવી
આ કુશળતા યાદી તમારી નોકરી શોધ પ્રક્રિયા દરમ્યાન વાપરી શકાય છે. તમે તમારા રેઝ્યૂમેમાં આ કુશળતા શબ્દનો ઉપયોગ કરી શકો છો તમારા કાર્ય ઇતિહાસના વર્ણનમાં, તમે આમાંથી કેટલાક કી શબ્દોનો ઉપયોગ કરવા માગી શકો છો બીજું, તમે આનો ઉપયોગ તમારા કવર લેટરમાં કરી શકો છો. તમારા પત્રના શરીરમાં, તમે આમાંના એક અથવા બે કૌશલ્યોનો ઉલ્લેખ કરી શકો છો, અને તે સમયે એક વિશિષ્ટ ઉદાહરણ આપો જ્યારે તમે કામ પર તે કુશળતા દર્શાવ્યાં છે.
છેલ્લે, તમે તમારી મુલાકાતમાં આ કુશળતા શબ્દનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
અહીં સૂચિબદ્ધ ટોચની દરેક કુશળતાને દર્શાવતી વખતે તમે ઓછામાં ઓછા એક ઉદાહરણ ધરાવો છો તેની ખાતરી કરો.
અલબત્ત, દરેક કામને વિવિધ કૌશલ્યો અને અનુભવોની આવશ્યકતા છે, તેથી ખાતરી કરો કે તમે નોકરીનું વર્ણન કાળજીપૂર્વક વાંચો અને એમ્પ્લોયર દ્વારા સૂચિબદ્ધ કુશળતા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો.
નોકરી દ્વારા અને કૌશલ્યના પ્રકાર દ્વારા સૂચિબદ્ધ કુશળતાની અમારી સૂચિની પણ સમીક્ષા કરો.
ટોચના પાંચ સૌથી મહત્વનું હજૂરિયો અથવા હજૂરિયો કૌશલ્ય
સંચાર
વેઇટર્સ અને વેઇટ્રેસસ સાવધાન શ્રોતાઓ હોવા જોઈએ. ઓર્ડર લેતી વખતે તેઓ કાળજીપૂર્વક સાંભળવા જોઈએ, કારણ કે ઘણીવાર લોકોની જરૂરિયાતો જટીલ છે. એક સારા હજૂરિયો અથવા હજૂરિયો, તેમના ગ્રાહકોની જરૂરિયાતોને યાદ રાખવા માટે સક્ષમ હોવી જોઈએ જેથી આ ઇચ્છાઓને રસોઈ સ્ટાફને સ્પષ્ટપણે સંચાર કરી શકાય. તેઓ કોઈ પણ સંદેશા યાદ રાખવા અને સમજાવી શકે છે, રસોડામાં ગ્રાહક સાથે કંઇપણ વાતચીત કરવા માંગતા હોવું જોઈએ.
ગ્રાહકો મેનુ વસ્તુઓ અથવા અન્ય વિગતો વિશે પ્રશ્નો પૂછી શકે છે, અને એક સારા હજૂરિયો અથવા હજૂરિયો ગ્રાહક સાથે આવા પ્રશ્નોના જવાબ આપવા અને તેમની જરૂરિયાતો પૂરી કરવા માટે સક્ષમ હોવી જોઈએ.
લોકો કૌશલ્ય
સારી ગ્રાહક સેવાનો ભાગ વિગતવાર પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. રેસ્ટોરન્ટ સમર્થકો, ક્યારેક, માગણી કરી શકે છે અને અસંબંધિત પણ હોઈ શકે છે એક સારા હજૂરિયો ગ્રાહકની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા સક્ષમ હોવા જોઈએ, પછી ભલે તેઓ સંપૂર્ણ રીતે વાજબી ન હોય. એક ઉચ્ચ ઉર્જા અને રાજદ્વારી કમ્પેન્ટેમેન્ટ, આંતરવ્યક્તિત્વ સંઘર્ષના ચહેરામાં, તમારી ટિપ-આધારિત આવક પર અસર કરી શકે છે.
ઝડપથી કાર્યરત
વેઈટર અથવા વેઇટ્રેસ બનવું એનો અર્થ એવો થશે કે તમારી પાસે સારી હસ્ટલ હોવી જરૂરી છે.
ઝડપી ગતિએ કામ કરવું જટિલ છે, પરંતુ તેથી ખાતરી અને શાંત દેખાવ જાળવી રાખવામાં આવે છે. એક સારા હજૂરિયો અથવા હજૂરિયો ઝડપથી દોડવા અથવા દોડવા દેખાતા વિના ઝડપથી આગળ વધશે ધ્યાન અને ધ્યાનનું ઊંચું સ્તર ઝડપથી કામ કરે છે, જેમ કે જ્યારે તમે તમારા સંબંધિત સમર્થકો અને કોષ્ટકોની વિગતો પર honed છો, ત્યારે તમે એક ચેક બંધ કરવા માટે, અને નવા લોકો મેળવવા માટે, તેમની જરૂરિયાતોને ઝડપી આગમાં પૂરી કરી રહ્યાં છો. તે ખાલી બેઠકોમાં.
મલ્ટીટાસ્કીંગ
વેઇટર્સ હંમેશા એક જ સમયે અનેક વસ્તુઓનું સંચાલન કરે છે. ક્યારેક એક ટેબલ તેમના ભોજનની શરૂઆતમાં કોકટેલમાં ઓર્ડર કરશે, જ્યારે અન્ય ભોજન મીઠાઈ પર આગળ વધે છે, જ્યારે હજુ પણ અન્ય એક સાફ કરવા માટે તૈયાર છે અને ચાલુ છે. દરેક કોષ્ટક તેના પોતાના થોડાં જીવન ચક્રમાંથી પસાર થાય છે, અને તે નિર્ણાયક છે કે રાહ જોનારાઓ અને રાહ જોનારાઓ દરેક ટેબલ અથવા ગ્રાહકની જરૂરિયાતના વિવિધ સ્તરોને સંલગ્ન રહીને આપેલ ક્ષણે હોઈ શકે છે.
ગુડ મેમરી
દરેક ગ્રાહક તેમના ભોજનને અલગ રીતે ઓર્ડર કરે છે કેટલાક ચોક્કસ ઘટક વગર ચોક્કસ ભોજન પર આગ્રહ રાખે છે. કેટલાક તેમના આહાર સોડામાં લીંબુ લે છે, જ્યારે અન્ય લોકો તેમના નિયમિત સોડામાં ફળ લેતા નથી. એક પેડ અને પેન હાથમાં આવશે, પરંતુ તેમ છતાં, વેઈટર અથવા હજૂરિયોને પાળીના સમય દરમિયાન, તમામ પ્રકારની ભૌતિક વિગતોને ફરીથી યાદ કરવા માટે અસાધારણ ક્ષમતા હોવી જોઈએ. એક હજૂરિયોને ખોરાક અને પીણા યાદીઓ વિશેની તમામ પ્રકારની વિગતોને યાદ રાખવાની જરૂર પડશે.
ખાદ્ય સેવા તમારા શરીર પર ખડતલ હોઇ શકે છે, પરંતુ છેવટે અત્યંત આકર્ષક. તે દરેક માટે નથી, પરંતુ જો તમે ઉપરોક્ત કુશળતા ધરાવે છે, તો તે તમારા માટે યોગ્ય હોઈ શકે છે.
હજૂરિયો / હજૂરિયો કૌશલ્યની સૂચિ
એ - ઇ
- ચોકસાઈ
- આલ્કોહોલ સર્વર સર્ટિફિકેશન
- વિચારદશા
- પીણું ઓર્ડર્સ
- બસ કોષ્ટકો
- કેરી ટ્રે
- સફાઇ
- ક્લીયરિંગ કોષ્ટકો
- સંચાર
- સુખદ
- ગ્રાહક સંતોષ
- ગ્રાહક સેવા
- અવલંબનતા
- ઓર્ડર આપો
- ડાઇનિંગ રૂમ સેટ કરો
- કાર્યક્ષમ
- ઊર્જાસભર
- સાર્વજનિક સાથે જોડાઓ
- ઓર્ડર્સ દાખલ કરો
- ઉત્સાહી
- લવચિક
- સૂચનાઓને અનુસરો
- ખોરાક અને પીણા જ્ઞાન
- ફૂડ ઓર્ડર્સ
- મૈત્રીપૂર્ણ
જી - એમ
- મહેમાનોને શુભેચ્છા આપો
- કેશ અને ક્રેડિટ વ્યવહારો હેન્ડલ
- ઉચ્ચ ઊર્જા
- આંતરવ્યક્તિત્વ
- ઇનપુટ ઓર્ડર્સ
- ફૂડ એન્ડ બેવરેજ તૈયારીનો જ્ઞાન
- કોષ્ટક સેટિંગના જ્ઞાન
- સાંભળવું
- ફેરફાર કરો
- કોષ્ટક દેખાવ જાળવો
- મઠ
- યાદ રાખો મેનૂ અને પ્રાઇસીંગ
- મની હેન્ડલિંગ
- પ્રોત્સાહન
- મલ્ટીટાસ્કીંગ
ઓ - ડબલ્યુ
- આઉટગોઇંગ
- લોકો કૌશલ્ય
- પ્લેસ ઓર્ડર્સ
- વેચાણ સિસ્ટમો પોઇન્ટ
- સકારાત્મક અભિગમ
- સેવાને પ્રાથમિકતા આપવી
- સમસ્યા ઉકેલવાની
- નિયમન
- બેઠક મહેમાનો
- ફૂડ અને બેવરેજીસની સેવા આપો
- સર્વિસ ઓરિએન્ટેડ
- કોષ્ટકો સેટ કરો
- ટેબલવેર
- બેવરેજ અને ફૂડ ઓર્ડર્સ લો
- ટીમમાં સાથે કામ
- મૌખિક વાતચીત
- કોષ્ટકો પર રાહ જુએ છે
- સેનિટેશનના જ્ઞાનનું કામ
- ઝડપથી કાર્યરત
સંબંધિત: શૅફ સ્કિલ્સની સૂચિ | રેસ્ટોરન્ટ સ્કિલ્સની સૂચિ | બાર્ટન્ડર સ્કિલ્સની સૂચિ | રેસ્ટોરન્ટ જોબ શિર્ષકો | સર્વર કુશળતા યાદી | ફાસ્ટ ફૂડ વર્કર સ્કિલ્સ યાદી | બરિસ્ટા સ્કિલ્સ યાદી | રેસ્ટોરન્ટ હોસ્ટ / હોસ્ટેસ સ્કિલ્સ