જો તમે સ્ટારબક્સ દ્વારા ભાડે મેળવી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, તમે કોફી પેર્કટેક્સની સાથે કેટલાક મીઠા પ્રભાવને હકદાર હશો.
કંપની હાલમાં વૈવિધ્યપૂર્ણ લાભ પેકેજો, સ્ટોક પ્રોગ્રામ, ઉદાર કોલેજ ટયુશન સપોર્ટ અને કર્મચારી ડિસ્કાઉન્ટ ઓફર કરે છે. બારીસ્ટ તરીકે કામ કરવા માટે, તમારે સઘન ગ્રાહક સેવા કુશળતા અને ફાસ્ટ-પેસ પર્યાવરણમાં સ્વતંત્ર રીતે તેમજ ટીમ સાથે કામ કરવાની ક્ષમતાની જરૂર છે તાજા કોફીની ગંધને લુપ્ત થતું નથી!
બારીસ્ટ જોબ જવાબદારીઓ
નાના, સ્વતંત્ર કોફી શોપ અથવા મોટી રિટેલ ચેઇન સાથે લાક્ષણિક બરિસ્ટા ફરજોનો સમાવેશ થઈ શકે છે:
- સ્ટોર ખોલવા માટે તૈયારી કરી રહ્યા છે
- ઑર્ડર લેવાનું અને ચુકવણીનો અવાજ
- ગ્રાઇન્ડીંગ કોફી બીજ
- પ્રકાશ ખોરાક અને નાસ્તો તૈયાર અને સેવા આપતા
- કામના વિસ્તારો, કોફી મશીનો અને સાધનોને સાફ કરવી
- સ્ટોક ડિસ્પ્લે બનાવી રહ્યા છે
- ઇન્વેન્ટરી પર નજર રાખવી અને નવા ઓર્ડર્સ મૂકવી
- સ્ટોરની તૈયારી બંધ કરવી
ઑન-ધ-જોબ ટ્રેઇનિંગમાં આના જેવી વસ્તુઓ શીખવાની સમાવેશ થઈ શકે છે:
- ગ્રાહકના પ્રશ્નોનો શ્રેષ્ઠ જવાબ આપવા માટે કોફીના ઉત્પત્તિ અને સ્વાદ
- કેવી રીતે કોફી બીન ગ્રાઇન્ડરનો અને ઍસ્પ્રેસિયો મશીનનો ઉપયોગ કરવો અને સાફ કરવું
- દૂધમાં ફીણ અને પોત કેવી રીતે ઉમેરવું
- એક latte ટોચ પર કલાત્મક ડિઝાઇન ઉમેરી રહ્યા છે
- સોર્સિંગ, રોસ્ટિંગ, નિષ્કર્ષણ, દૂધનું તાપમાન અને વિવિધ શરાબ બનાવવાની પદ્ધતિઓનું જ્ઞાન
- વિશેષતા કોફી અને ચા પીણાં કેવી રીતે તૈયાર કરવી
ઉન્નત તાલીમ સમજવા માટે બારીસ્ટ શીખવે છે:
- કોફી ઉત્પાદન પ્રક્રિયા, વૃદ્ધિથી તે કપમાં રેડવામાં આવે તે સમય સુધી, તે રીતે જે સમગ્ર પ્રક્રિયા અંતિમ પીણા પર અસર કરે છે
- વિવિધ પ્રકારનાં કોફીની લાક્ષણિકતાઓ
- આ roasting પ્રક્રિયા, ભઠ્ઠીમાં પ્રકાર, કેફીન, અને સ્વિસ પાણી decaffeination
- ફેર ટ્રેડ અને રેઈન ફોરેસ્ટ એલાયન્સ કોફીઝની લાક્ષણિકતાઓ
- વિવિધ પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવેલા કોફીના પરિમાણો
- તેમની વ્યક્તિગત પસંદગીઓ પર આધારિત ગ્રાહક માટે પીણું કેવી રીતે બનાવવું
બારીસ્ટા કોર ક્ષમતાઓ અને લક્ષણો
- બાહ્ય અને ઉત્સાહી વ્યક્તિત્વ
- ટોચ ઉત્તમ ગ્રાહક સેવા કુશળતા
- ઉચ્ચ ગ્રાહક ટ્રાફિક સાથે દબાણ હેઠળ સારી રીતે કામ કરવાની ક્ષમતા
- પહેલ લેવા અને સ્વતંત્ર રીતે કામ કરવું
- ધ્યાન માટે અને ધ્યાન માટે આંખ
- લવચીક અને ટીમ સાથે સારી રીતે કામ કરે છે
- રિટેલ ફૂડ ઉત્પાદન પર્યાવરણમાં સ્વાસ્થ્ય, સલામતી અને સ્વચ્છતાના જ્ઞાન
- મલ્ટિટાસ્કની ક્ષમતા, જેમ કે ઓર્ડર લેવા, પીણાં બનાવવા, ગ્રાહકોને રિંગ આપવા અને ઉત્પાદન પ્રશ્નોના જવાબ આપવા નોકરીઓ
બરિસ્ટા સ્કિલ્સ લિસ્ટ
અહીં રેઝ્યૂમે, કવર લેટર્સ, જોબ એપ્લિકેશન અને ઇન્ટરવ્યૂ માટે બરિસ્ટા કુશળતાની વ્યાપક સૂચિ છે. તમે નોંધશો કે બૅર્સ્ટાઝ માટેની જોબ જાહેરાતોમાં આમાંથી મોટાભાગના કીવર્ડ્સ મળી શકે છે તમારા રેઝ્યૂમે અને કવર લેટરમાં શક્ય એટલું જ જોબ પોસ્ટિંગમાં સૂચિબદ્ધ કીવર્ડ્સના પડઘા કરવાનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ, કેમ કે ઘણા એમ્પ્લોયરો સંભવિત ઉમેદવારોની નોકરીના કાર્યક્રમોની સમીક્ષા કરવા માટે ઓટોમેટેડ પદચ્છેદન સિસ્ટમ્સનો ઉપયોગ કરે છે.
આ સિસ્ટમોને આ શબ્દો શોધવા માટે પ્રોગ્રામ કરવામાં આવે છે, અને તેથી વધુ તમે શામેલ કરો છો, તમારા રેઝ્યૂમે વધુ ઉચ્ચ ક્રમે આવશે. આવશ્યક કુશળતા કે જેના માટે તમે અરજી કરી રહ્યાં છો તેના આધારે બદલાશે, તેથી નોકરી દ્વારા સૂચિબદ્ધ કુશળતા અને કુશળતાના પ્રકારની સમીક્ષા કરો.
વ્યક્તિગત વિશેષતાઓ
- પરિપક્વ
- વિગતવાર ધ્યાન
- ભરોસાપાત્ર
- કાર્યક્ષમતા
- ઉત્સાહ
- લવચિક
- હાથ પર
- ચોકસાઈનું ઉચ્ચ સ્તર
- મૈત્રીપૂર્ણ
- સૂચનાઓને અનુસરો
- માહિતીપ્રદ
- મલ્ટી ટાસ્કિંગ
- પર્સોબલ
- નમ્રતા
- સકારાત્મક અભિગમ
- વ્યવસાયિક
- સમયસર
- વિશ્વસનીય
- ટીમ ખેલાડી
- સમયસરતા
ઉત્પાદન કૌશલ્ય
- કેપ્પુસીનોસ
- કેશિયરિંગ
- કેશ હેન્ડલિંગ
- સ્વચ્છતા
- કોફી
- કૉફી દાણાં
- કોફી બ્લેંડ્સ
- કોફી ગ્રાઇન્ડીંગ
- કોફી ઇતિહાસ
- કોફી મેકીંગ
- કોફી ઉત્પાદન
- કોફી ટેસ્ટિંગ
- એસ્પ્રેસો મિશ્રણો
- એસ્પ્રેસો મશીન્સ
- એસ્પ્રેસો પઘ્ઘતિ
- ભોજન વ્યવસ્થા
- આરોગ્ય અને સલામતી કોડ્સ
- ઈન્વેન્ટરી
- જ્યૂસ બાર ડ્રિંક્સ
- લેટ કલા
- લૅટ્સ
- સ્પેશીયાલીટી કોફી પીણાં
- ટી
- ટી બ્લેંડ્સ
આંતરવ્યક્તિત્વ / વેચાણ કૌશલ્ય
- સંચાર
- સર્જનાત્મકતા
- ક્રેડિટ કાર્ડ
- ગ્રાહક સહાય
- ગ્રાહક સેવા
- બિલ્ડીંગ પ્રદર્શિત કરો
- શુભેચ્છા ગ્રાહકો
- ફેરફાર કરો
- કેશ ડ્રોર્સ મેનેજિંગ
- મઠ
- મની હેન્ડલિંગ
- નાણાકીય વ્યવહારો
- ઓર્ડર પુરવઠો
- ક્રમાનુસાર
- સંસ્થા
- પોઇન્ટ ઓફ સેલ સિસ્ટમ્સ (પીઓએસ)
- પ્રાઇસીંગ
- સેલ્સ
- સેલ્સ એનાલિસિસ
- વ્યવહારો
- વેન્ડર રિલેશન્સ
- મૌખિક વાતચીત
- લેખિત સંચાર
વધુ વાંચો: બરિસ્ટા ઇન્ટરવ્યૂ પ્રશ્નો
સંબંધિત લેખો: સોફ્ટ વિ. હાર્ડ સ્કિલ્સ | તમારા રેઝ્યૂમેમાં કીવર્ડ્સ શામેલ કરવું | કૌશલ્ય સૂચિ ફરી શરૂ કરો