તમે ખરેખર સંભવિત નોકરીદાતા સાથે સામસામે આવી જઇ શકો છો તે પહેલાં તમે શું કહેવા માગતા હો તે પહેલાં એક મુલાકાતમાં તમને ઠંડું, શાંત અને એકત્રિત કરવામાં આવશે તેવું લાગશે.
તમે પણ એવા જવાબો જોશો જે તમને જાણકાર અને સ્પષ્ટ દેખાશે.
ધ્યાનમાં રાખો, જો કે, જે અનુસરતા પ્રશ્નો ફક્ત નમૂનાઓ છે તમે તેમને કેટલાક પૂછવામાં આવી શકે છે પરંતુ તે બધા નહીં. તમે સંભવિત ચોક્કસ નોકરી અને કોફીહાઉસ / કેફે માટે વિશિષ્ટ પ્રશ્નો પૂછશો, જે તમે પણ અરજી કરી રહ્યા છો. સારા નસીબ!
ગ્રાહક સેવા કૌશલ્ય અને અનુભવ
કોફીહાઉસમાં કામ કરવાથી મહાન ગ્રાહક સેવા કુશળતા જરૂરી છે, તેથી ઇન્ટરવ્યુઅર તમારા વિશે પૂછે છે અને સાથે સાથે કોઈ અગાઉના અનુભવ કે જે તમે કાફેમાં કામ કર્યું છે. ઉદાહરણ તરીકે, તમે જે ભૂલ કરી છે તે કારણે ગુસ્સે થયેલા ગ્રાહકને તમે કેવી રીતે નિયંત્રિત કરશો? અથવા, જો તમારી પાળી અપૂરતું હોત અને રાહ જોઈ રહેલા ગ્રાહકોની લંબાઈ વધશે તો તમે કેવી રીતે પ્રતિસાદ આપી શકશો?
ઉપરાંત, ઇન્ટરવ્યુઅર તમને તમારી ગ્રાહક સેવાની કુશળતાને એકંદરે ક્રમ આપવા માટે કહી શકે છે, જેમાં વેચાણકર્તા તરીકે તમે કેવી રીતે તમારી કુશળતા વર્ણવશો તમે કોફી ઓર્ડર્સ લેવા અને તૈયાર કરવા માટે પણ ગ્રાહકોને અન્ય પ્રોડક્ટ્સ અપ્સિંગમાં કેવી રીતે આરામદાયક છો?
પ્રમાણીક બનો. શા માટે સમજાવીને વગર પોતાને ટોચના ગુણ આપશો નહીં તમે એવા વિસ્તારોને શામેલ કરી શકો છો કે જ્યાં તમે નબળી નોકરીના ઉમેદવાર જેવા દેખાતા વગર સુધારી શકો છો કદાચ ત્યાં ગ્રાહક સેવાનું એક ક્ષેત્ર છે જેનો તમારી પાસે ખૂબ અનુભવ થયો નથી તેથી તમે ત્યાં સુધારો કરવા માગો છો.
સમાન નસમાં, ઇન્ટરવ્યુઅર તમને સેવા ઉદ્યોગમાં તમારા અગાઉના અનુભવનું વર્ણન કરવા માગે છે.
"શું તમારી પાસે કોઈ એસોસિએશન મશીન ચલાવવામાં કોઈ અનુભવ છે," તેઓ કદાચ પૂછશે ઇન્ટરવ્યુઅર પણ પ્રેસ પોટ્સ, રેડ-ઓવર બાર અને સાઇફ્ટોન પોટ્સ સાથે તમારા અનુભવની તપાસ કરી શકે છે. દરેક પદ્ધતિથી બનેલા કોફીઝ વચ્ચે શું તફાવત છે તે અંગે ચર્ચા કરવા તૈયાર રહો.
તમારે લોકપ્રિય કૉફી પીણાંનું સારું જ્ઞાન હોવું જોઈએ અને તેમની વચ્ચેના તફાવતનું વર્ણન કરવા માટે સક્ષમ હોવું જોઈએ. કોફી પીણાંઓ કે જે સામાન્ય રીતે મેનુઓ પર દેખાય છે તેમાંની કેટલીક કૉપ્પુક્કીનો, કેફે અમેરિકાના, કાફે લેટે, એસ્પ્રેસો, કેફે મેકચીટો, આઈસ્ડ કોફી, લેટ મૅકિચીટો, કાફે અ લૈટ, કાફે મૂકા, ફ્રાપ્યુક્વિનો, કારમેલ મકાચીટો, કાફે ક્યુબાનો, કોર્ટેડો અને ટર્કીશ કોફી
તણાવ અને સમસ્યાનો ઉકેલ
તણાવ અને અરાજકતા સાથે કામ કરવું કોફીહાઉસમાં કામ કરવાનું એક મોટું ભાગ છે. તદનુસાર, ઇન્ટરવ્યુઅર કદાચ સૌથી વધુ તણાવયુક્ત કાર્ય પર્યાવરણ વિશે તમે જાણવા માગો છો અને તમે તણાવ કેવી રીતે સંભાળ્યો તેઓ તમારી સમસ્યાનું નિરાકરણ અને ટીમમાં સાથે કામ કરવાની કુશળતા વિશે પણ જાણવા માગી શકે છે, ખાસ કરીને જ્યારે તમે સહકાર્યકરોને સમસ્યાનો સામનો કરવામાં મદદ કરી હોય એવા ઉદાહરણો વિશે વિચારવાનો પ્રયાસ કરો કે જ્યાં તમે તમારી ઇન્ટરવ્યૂમાં ચાલતા પહેલાં સ્વતંત્ર અને સહકારથી સમસ્યાઓ ઉકેલી શકો છો.
માનસિક ચપળતા
બારીસ્ટ થવાથી માનસિક અસ્થિરતાની જરૂર છે.
તેથી, સરળ, પુનરાવર્તિત કાર્ય કરતી વખતે તમે કેવી રીતે ધ્યાન કેન્દ્રિત રહો છો તે ઇન્ટરવ્યુઅરને પૂછો. તમારી સંભવિત એમ્પ્લોયર પણ તમારી મેમરી વિશે પૂછી શકે છે શું તમારી પાસે મજબૂત છે? શું તમને ક્યારેય વસ્તુઓની લાંબી સૂચિ યાદ છે? શું તમે માનસિક ગણિત અને હેન્ડલિંગ કેશિંગ પર સક્ષમ છો?
વ્યક્તિગત રૂચિ
કોફીહાઉસ માત્ર એવા કર્મચારીઓની ઇચ્છા ધરાવતા નથી કે જેમને નોકરીની જરૂર હોય. તેના બદલે, તેઓ બારિસ્ટાસની શોધ કરે છે જેમની પાસે કૉફી સંસ્કૃતિમાં વાસ્તવિક રસ છે. આને ધ્યાનમાં રાખીને, તમે જાણતા હશો કે તમે કોફી અથવા ચા પીવો છો કે નહીં અને તમારા મનપસંદ કૅફે પીણું શું છે.
વિશેષ કરીને, તેઓ પૂછશે કે તમે શા માટે તેમના કૅફે માટે ખાસ કામ કરવા માગો છો અને તમે તેમના કાફેમાંથી કંઈ પણ ચાખ્યું છે. તમે ઇન્ટરવ્યૂમાં ચાલો તે પહેલાં તમારા મેનૂને કાળજીપૂર્વક પ્લાન કરો અને અભ્યાસ કરો - તે તમને વાતચીત પોઈન્ટ આપશે જ્યાં તમે તેમના ઉત્પાદનો અને તેમના સ્ટોર આબોહવા માટે તમારા ઉત્સાહ વ્યક્ત કરી શકો છો.