એગ ખેડૂત કારકિર્દી પ્રોફાઇલ

ઇંડા ઉત્પાદક મરઘાં ફાર્મના ભાગ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતા હેન્સની કાળજી અને જાળવણી માટે એગના ખેડૂતો જવાબદાર છે.

ફરજો

ઇંડા ખેડૂતની નિયમિત જવાબદારીમાં કેજની સફાઈ અને સમારકામ, મરઘીઓને ખોરાક આપવું, દવાઓ આપવી, નાની ઇજાઓનો ઉપચાર કરવો, વર્તનનું નિરીક્ષણ કરવું, ઇંડા એકઠી કરવા, ઘેટાના ઊનનું પૂમડું દ્વારા ઉત્પાદિત ઇંડાની ગુણવત્તાનું મૂલ્યાંકન કરવું અને અન્ય રોજિંદા ફરજોનો સમાવેશ થાય છે.

ઇંડાના ખેડૂતો માટે અગત્યનું એક બીજું ક્ષેત્ર અસરકારક રીતે ઇંડાને માર્કેટિંગ કરે છે જે તેમની મરઘીઓ વિવિધ ગ્રાહક આઉટલેટ્સમાં ઉત્પાદન કરે છે.

આ માર્કેટિંગમાં સીધા અથવા જાહેર અથવા પુરવઠાના વ્યાપારી સાંકળના ઘટકોને વેચવામાં આવે છે.

ઇંડાના ખેડૂતો રિપ્લેસમેન્ટ સ્ટોક માટે બચ્ચાઓને ઉછેરવા અને માંસ ઉત્પાદકોને મૃગિણાની મરઘી વેચવા માટે જવાબદાર છે. જ્યારે તેઓ ઉત્પાદનની વય સુધી પહોંચે છે અને ઘેટાના જૂના પક્ષીઓને કાઢી નાખે છે, કારણ કે તેમના ઉત્પાદનના સ્તરમાં ઘટાડો થાય છે ત્યારે નવા મરઘીઓ લાવવાનો સતત ચક્ર છે.

મરઘાં નિર્માતાઓ પણ તેમના પ્રાણીઓને યોગ્ય આરોગ્ય સંભાળ પૂરી પાડવા માટે વેટિનરિઅન્સ સાથે કામ કરી શકે છે, ખાસ કરીને રસીકરણના કાર્યક્રમની સ્થાપના અને ઘેટાંના બીમારીઓ થવાની સાથે તે ઊભી થાય છે. એનિમલ ન્યુટ્રીશિયન્ટ્સ અને પશુધનના ફીડ વેચાણના પ્રતિનિધિઓ મરઘીઓ માટે પોષણયુક્ત સંતુલિત રેશન વિકસાવવા માટે પણ યોગદાન આપી શકે છે.

તે સમય કે જે ઇંડા ખેડૂત કામ કરે છે તે લાંબી હોઈ શકે છે, અને રાત અને સપ્તાહના અંતે કામ વારંવાર જરૂરી હોય છે. ઇંડા પ્રોડક્શન પ્રણાલીના પ્રકાર પર આધાર રાખીને, કામ અલગ અલગ હવામાન પરિસ્થિતિઓમાં અથવા નજીકના નિવાસસ્થાનમાં થઈ શકે છે.

એગ ખેડૂતો એવી માંગણીઓ માટે તૈયાર હોવી જ જોઇએ કે તેઓ કોઈ પણ પ્રકારની સેટઅપમાં સામનો કરશે.

કારકિર્દી વિકલ્પો

એગના ખેડૂતો મોટી વાણિજ્યિક કામગીરી માટે કામ કરી શકે છે અથવા પોતાના સ્વતંત્ર કુટુંબ ખેતર ચલાવી શકે છે. એગ ખેતરોમાં કેટલાક ડઝનથી કેટલાંક હજારો મરઘીમાં હોઇ શકે છે.

ઇંડાના ખેડૂતો તેમના ઇંડા ઉત્પાદન કામગીરી માટે ઘણી વ્યવસ્થાપન પ્રણાલીઓમાંથી પસંદ કરી શકે છે.

ફ્રી-રેંજ ઓપરેશન્સ હેનને ઓપન એર રનનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે. કેજ આધારિત કામગીરી વધુ ખર્ચ કાર્યક્ષમ છે, વધુ વસ્તી ગીચતાને અને ઈંડાનું સંગ્રહ સરળતા વધારીને. કેટલાક ઉત્પાદકો ઓર્ગેનિક ઈંડાની કામગીરી ચલાવે છે, જે ફ્રી-સીરીઝ શરતો અને એન્ટીબાયોટીક્સ અને એડિટિવ્સનો ભારે પ્રતિબંધિત ઉપયોગ કરે છે.

શિક્ષણ અને તાલીમ

મરઘાં ખેડૂતોની વધતી સંખ્યામાં મરઘાં વિજ્ઞાન, પશુ વિજ્ઞાન , કૃષિ અથવા નજીકના સંબંધિત અભ્યાસના બે અથવા ચાર વર્ષના ડિગ્રી ધરાવે છે. આવા ડિગ્રી માટેના અભ્યાસક્રમમાં મરઘાં વિજ્ઞાન, પશુ વિજ્ઞાન, શરીર રચના, ફિઝિયોલોજી, પ્રજનન, પાક વિજ્ઞાન, જિનેટિક્સ, ફાર્મ મેનેજમેન્ટ, ટેક્નોલોજી અને કૃષિ માર્કેટિંગનો સમાવેશ થઈ શકે છે.

ફાર્મ પર કામ કરતા પ્રત્યક્ષ, હેન્ડ-ઓન ​​પ્રાયોગિક અનુભવ, ઉભરતી ઇંડાના ખેડૂતો માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે તેઓ જમીન ઉપરના વ્યવસાયને શીખી શકે છે. મોટાભાગના ઇંડાના ખેડૂતો મોટા પ્રમાણમાં ઇંડા પ્રોડક્શન સુવિધા ચલાવવા માટે ફાર્મ પર ઉછેર કરે છે, સ્થાપિત ઓપરેશન સાથે ઉમેદવાર હોય છે અથવા ઇંડા પોતાના શોખ તરીકે રજૂ કરે છે.

ઘણા મહત્વાકાંક્ષી ઈંડાંના ખેડૂતો યુવાનો કાર્યક્રમો દ્વારા તેમના નાના વર્ષોમાં ઉદ્યોગ વિશે પણ શીખે છે. આ સંસ્થાઓ, જેમ કે ફ્યુચર ફાર્મર્સ ઓફ અમેરિકા (એફએફએ) અથવા 4-એચ ક્લબ્સ, યુવાન લોકોને વિવિધ પ્રકારના પ્રાણીઓના પ્રાણીઓનું સંચાલન કરવાની અને પશુધન શોમાં ભાગ લેવાની તક આપે છે.

પગાર

ઇંડાના ખેડૂતની કમાણી પગારની મરઘીઓની સંખ્યા, ઇંડાના ઉત્પાદનનું સ્તર અને ખેડૂતને તેમના પ્રોડક્ટને ગ્રાહક અને વ્યાપારી બજારોમાં માર્કેટિંગ કરવાના આધારે વ્યાપક રીતે બદલાઇ શકે છે.

આગામી દાયકામાં એગના ભાવમાં સતત વધારો જોવા મળશે. યુ.એસ. ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રીકલ્ચરલ રિસર્ચ સર્વિસ (યુએસડીએ / આરઈએસ) ભારપૂર્વક જણાવ્યું હતું કે ડઝનેક ફાર્મ ઇંડાની કિંમત 2011 ના દરે (79.7 સેન્ટ) વધીને 2012 માં અંદાજે 86.4 સેન્ટ અને 2013 માં 93.6 સેન્ટની થઈ હતી.

ખાતર તરીકે ઉપયોગ માટે ચિકન ખાતર પણ એકત્રિત અને વેચવામાં આવે છે. આ કેટલાક ઇંડા ફાર્મ માટે આવકનો વધારાનો સ્રોત તરીકે સેવા આપી શકે છે.

એગના ખેડૂતોએ તેમના ચોખ્ખા નફામાંથી સંખ્યાબંધ ખર્ચ ઘટાડવી જોઈએ, જેથી તે વર્ષ માટે તેમના અંતિમ નફાને નિર્ધારિત કરી શકે. આ ખર્ચમાં શ્રમ, વીમો, પશુધન ફીડ, બળતણ, પૂરવઠો, પશુરોગ સેવાઓ, કચરાના નિકાલ અને સાધનોના સમારકામ અથવા સ્થાનાંતરણ માટે સંખ્યાબંધ ખર્ચનો સમાવેશ થઈ શકે છે.

જોબ આઉટલુક

લેબર અને સ્ટેટિસ્ટિક્સ બ્યુરો આગાહી કરે છે કે આગામી દાયકામાં ખેડૂતો, પશુપાલકો અને કૃષિ મેનેજરો માટે રોજગારીની તકોની સંખ્યામાં થોડો ઘટાડો થશે. આ મુખ્યત્વે ખેતી ઉદ્યોગમાં એકત્રીકરણ તરફના વલણને કારણે છે, કારણ કે નાના ઉત્પાદકો મોટા વ્યાપારી પોશાક પહેરે દ્વારા શોષાય છે.

જ્યારે નોકરીઓની કુલ સંખ્યામાં થોડો ઘટાડો જોવા મળી શકે છે, ત્યારે યુએસડીએના ઉદ્યોગના સર્વે પ્રમાણે સૂચવે છે કે ઇંડા ઉદ્યોગની કમાણીમાં સતત વધારો થવાની સંભાવના છે. 2020 સુધીમાં, ઇંડા ઉત્પાદન ઉદ્યોગ કૃષિના વ્યાજબી સ્થિર અને નફાકારક વિસ્તાર તરીકે રહેવું જોઈએ.