ફરજો
ડુક્કરના ખેડૂતની ફરજોમાં ખોરાક વિતરણ, દવા આપવી, માંદગીના સંકેતો માટે પ્રાણીઓનું નિરીક્ષણ કરવું, સુવિધા જાળવણી કરવી, યોગ્ય વેન્ટિલેશન અને તાપમાનની પરિસ્થિતિઓ માટે તપાસ કરવી, સમસ્યા જન્મોની સહાય કરવી, કૃત્રિમ ગર્ભાધાન અથવા અન્ય સંવર્ધન ફરજો રજૂ કરવી, રેકોર્ડ્સ રાખવી અને સંકલન કરવું. કચરાના નિકાલ
તેઓ પ્રાણીઓને માર્કેટિંગ કરવા અને ખેતરો અથવા પ્રોસેસિંગ પ્લાન્ટ્સને સ્ટોક પરિવહન માટે પણ જવાબદાર હોઈ શકે છે.
પિગના ખેડૂતો રુચિ અને દવા પ્રોટોકોલ દ્વારા તેમના પ્રાણીઓની યોગ્ય આરોગ્યને સુનિશ્ચિત કરવા માટે વિશાળ પ્રાણી વેટિનરીયન સાથે નજીકથી કામ કરે છે. તેઓ આહાર યોજના ઘડી રહ્યા હોય ત્યારે પ્રાણી પોષણવિષયકો અને પશુધનના ફીડના વેચાણના પ્રતિનિધિઓનો પણ સંપર્ક કરી શકે છે.
ડુક્કરના ખેડૂતોને કર્મચારીઓનું વ્યવસ્થાપન કરવાથી ફાયદો થઈ શકે છે, કેમ કે મોટાભાગની વ્યવસાયિક કામગીરીમાં ઘણા સ્ટાફ સભ્યોની જરૂર પડે છે. કર્મચારીઓ માટે શિડ્યુલિંગ શેડ્યૂલિંગ અને દૈનિક કામગીરીની દેખરેખ માટે ફાર્મ મેનેજર્સ જવાબદાર છે. વિશાળ વ્યાપારી કામગીરીમાં સાઇટ પર હજારો પ્રાણીઓ હોઈ શકે છે.
મોટાભાગના ખેતી અને પશુધનનાં કારકિર્દી સાથે , એક ડુક્કર ખેડૂતને ઘણીવાર લાંબા કલાકો સુધી કામ કરવું આવશ્યક છે જેમાં રાત્રિ, સપ્તાહના અથવા રજાઓનો સમાવેશ થાય છે. સમય-સમય પર તત્વો અને ભારે તાપમાનમાં ખુલ્લા થવા માટે ઘણા લોકો કામ કરે છે, જો કે વાણિજ્યિક ડુક્કર ખેતી સામાન્ય રીતે આબોહવા નિયંત્રિત ઇમારતોમાં હાથ ધરવામાં આવે છે.
કારકિર્દી વિકલ્પો
ડુક્કર ખેડૂતો થ્રો-ટુ-ફિનશન ઓપરેશનમાં ડુક્કરો ઉત્પન્ન કરી શકે છે (જે જન્મથી કતલ વજનના પિગલેટ ઉભા કરે છે), ફીડર પિગ ઓપરેશન્સ (જે જન્મથી પિગલેટને ક્યાંક 10-60 પાઉન્ડની રેન્જમાં એકત્ર કરે છે, જ્યારે તે ફાઈનાશર્સને વેચવામાં આવે છે) , અને ફિનિશર કામગીરી (જે ફીડર ડુક્કર ખરીદે છે અને તેમને કતલ વજનમાં વધારો કરે છે).
શિક્ષણ અને તાલીમ
લગભગ બધા ડુક્કર ખેડૂતો (ઓછામાં ઓછા) ઉચ્ચ શાળા ડિપ્લોમા ધરાવતા હોય છે, જેમ કે પશુ વિજ્ઞાન , કૃષિ અથવા નજીકના સંબંધિત ક્ષેત્ર જેવા ક્ષેત્રોમાં કોલેજ ડિગ્રી ધરાવતા ઘણા લોકો. આ ડિગ્રી માટેનો અભ્યાસક્રમ સામાન્ય રીતે પ્રાણી વિજ્ઞાન, ઉત્પાદન, માંસ વિજ્ઞાન, શરીર રચના અને ફિઝિયોલોજી, જિનેટિક્સ, પ્રજનન, પોષણ, રેશન નિર્માણ, તકનીક, વેપાર વહીવટ અને કૃષિ માર્કેટિંગમાં અભ્યાસક્રમોનો સમાવેશ કરે છે.
ફ્યુચર ફાર્મર્સ ઓફ અમેરિકા (એફએફએ) અથવા 4-એચ ક્લબ જેવા યુવા કાર્યક્રમોમાં ભાગીદારી દ્વારા ઘણા મહત્વાકાંક્ષી ડુક્કર ખેડૂતોને ઉદ્યોગમાં રજૂ કરવામાં આવે છે. આ જૂથો યુવાન લોકોને ખેતરના પ્રાણીઓનું સંચાલન કરવાની અને પશુધન શોમાં તેમની સાથે સ્પર્ધા કરવાની તક આપે છે. પરિવારના ફાર્મ ઓપરેશન્સ પર કામ દ્વારા મૂલ્યવાન અનુભવ પણ મેળવી શકાય છે.
પગાર
જ્યારે બ્યુરો ઓફ લેબર સ્ટેટિસ્ટિક્સ (બીએલએસ) પગાર મોજણી ડુક્કર ખેડૂતો માટે ચોક્કસ માહિતી એકત્રિત કરતી નથી, ફાર્મ અને રાંચ મેનેજરોની સામાન્ય શ્રેણીમાં મે 2014 માં વાર્ષિક 68,050 ડોલર ($ 32.72 કલાકદીઠ) ની સરેરાશ વેતન અહેવાલ. પગાર $ 34,170 કરતાં ઓછી ટોચની 10 ટકા માટે સૌથી નીચો 10 ટકાથી વધારે 121,690 ડોલર છે. પિગ ફાર્મની આવક ઉત્પાદન ખર્ચ, હવામાન પરિસ્થિતિઓ અને ડુક્કરની બજાર કિંમતના આધારે વ્યાપક રીતે બદલાઇ શકે છે.
વ્યક્તિગત ડુક્કર ખેડૂતનો પગાર પણ બદલાતા હોઈ શકે છે, કારણ કે તે કામગીરી માટે (વાણિજ્યિક અથવા પારિવારિક ફાર્મ) કામ કરે છે, તેના અનુભવનો સ્તર, અને સંચાલિત હોગ્સની સંખ્યા.
જ્યાં સુધી તે કોર્પોરેટ એન્ટિટી દ્વારા નિયુક્ત પગાર ચૂકવે છે, ત્યાં સુધી ડુક્કર ખેડૂતો દરેક વર્ષે તેમના અંતિમ નફો નક્કી કરતી વખતે ફાર્મ ચલાવવાના અન્ય ખર્ચાઓને ધ્યાનમાં લેશે. આ ઓપરેટીંગ ખર્ચમાં પુરવઠો, ફીડ, ઇંધણ, શ્રમ, પશુચિકિત્સા સંભાળ, વીમા, કચરાના નિકાલ અને સાધનોનો સમાવેશ થાય છે.
કારકિર્દી આઉટલુક
બ્યુરો ઓફ લેબર સ્ટેટિસ્ટિક્સ (બીએલએસ) સર્વેક્ષણ દર્શાવે છે કે ફાર્મ અને રાંચ મેનેજરો માટે ઉપલબ્ધ નોકરીઓની સંખ્યા 2014 થી 2024 સુધી સહેજ ઘટાડો (આશરે 2 ટકા) બતાવવાની ધારણા છે. સ્થાનોની કુલ સંખ્યામાં આ ફેરફાર મુખ્યત્વે કારણે છે મોટી કંપનીઓમાં નાના ખેતરોનું એકત્રીકરણ.
યુએસડીએની ઇકોનોમિક રિસર્ચ સર્વિસએ એવું પણ જોયું છે કે નાના કામકાજની એકત્રીકરણને કારણે મોટા પ્રમાણમાં હોગ ખેતરોની સંખ્યામાં ઘટાડો થયો છે જે ઉત્પાદનના એક તબક્કામાં વિશિષ્ટતા ધરાવતી ઘણી મોટી વ્યવસાયિક એકમો છે.
યુએસડીએની ઇકોનોમિક રિસર્ચ સર્વિસ દ્વારા વર્ષ 2012 ના સર્વેમાં જાણવા મળ્યું છે કે ડુક્કરનું ઉત્પાદન આગામી દાયકામાં ફીડિંગ ઘટકો, પ્રજનન ઉત્પાદકતામાં વધારો અને કતલના વજનમાં વધારોને કારણે લાભો દર્શાવે છે. ડુક્કરના વપરાશમાં પણ વધારો થવાની સંભાવના છે, જોકે હોગના ભાવો સરખામણીમાં યથાવત રહેવાની ધારણા છે.