રોજગાર અથવા રાત્રિભોજન માટે નોકરીના ઉમેદવારોને લેતા કારણો પૈકી એક તેમના સામાજિક કૌશલ્યોનું મૂલ્યાંકન કરવું અને તે જોવા માટે કે તેઓ દબાણ હેઠળ પોતાની જાતને પ્રભાવશાળી રીતે નિયંત્રિત કરી શકે છે. તે ઘણી ભૂમિકાઓ માટે, અને ખાસ કરીને હોદ્દા માટે કે જે ક્લાયન્ટ-અથવા ગ્રાહક-સામનો છે તે માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
બપોરના અને ડિનર ઇન્ટરવ્યૂ કેવી રીતે હેન્ડલ કરવું તે
સંભવિત કર્મચારી સાથે ડાઇનિંગ એમ્પ્લોયરો તમારા સંદેશાવ્યવહાર અને આંતરવ્યક્તિત્વની કુશળતા , તેમજ તમારી કોષ્ટકની રીત, વધુ હળવા (તેમના માટે) પર્યાવરણની સમીક્ષા કરવા માટે પરવાનગી આપે છે.
ટેબલ મેનર્સ બાબત કરે છે સારી રીતભાત તમે અન્ય ઉમેદવાર પર ધાર આપી શકો છો, તેથી, તમારી ડાઇનિંગ શિષ્ટાચાર કુશળતાને બ્રશ કરવા માટે થોડો સમય આપો.
મુલાકાત ડાઇનિંગ ટિપ્સ:
- જો તમને નર્વસ લાગતો હોય, તો સમય પહેલાં રેસ્ટોરન્ટ તપાસો અથવા રેસ્ટોરાંની વેબસાઇટની મુલાકાત લો. આ રીતે તમે મેનૂમાં જે છે તે બરાબર જાણશો, તમે શું કરવા માંગી શકો છો અને જ્યાં આરામખંડ સ્થિત છે.
- શરૂઆતમાં આવો તમે રેસ્ટોરન્ટના હોસ્ટને પૂછો કે જો ઇન્ટરવ્યુઅરનાં નામ હેઠળ અનામત છે. જો નહિં, તો તમારા ઇન્ટરવ્યુઅર આવવા માટે રેસ્ટોરન્ટની બહાર રાહ જુઓ.
- એક મુલાકાતમાં યોગ્ય પોશાક પહેરો (રેસ્ટોરન્ટ કંપનીના ઓફિસ કરતાં વધુ કેઝ્યુઅલ હોય તો પણ)
- તમારા સેલ ફોનને બંધ કરો અથવા તેને શાંત કરો. તેને ચકાસવા માટે લાલચનો વિરોધ કરો (ટેબલ પરના અન્ય લોકો પણ તેમના ફોન પર જોઈ રહ્યા હોય તો પણ).
- ભોજન દરમિયાન, તમારી રીતભાતને ધ્યાનમાં રાખો. તમારા સર્વર અને તમારા યજમાનને "કૃપા કરીને" અને "આભાર" કહો અને, યાદ રાખો કે તમારી માતાએ કેટલાં વર્ષોમાં તમને કહ્યું હતું: કોષ્ટકથી તમારી કોણીઓ રાખો, તમારા મોઢા બંધ સાથે ચાવવું, સીધા બેસો, અને કદી નહીં, તમારા મોંથી સંપૂર્ણ વાત કરો.
- ટેબલ ભઠ્ઠીથી ભરેલું છે? મારી બ્રિટીશ દાદીએ મને એ યાદ રાખવાની સરળ રીત શીખવી કે ક્યારે શું કરવું બહારથી શરૂ કરો અને તમારી રીતે કામ કરો. તમારી કચુંબર કાંટો ડાબી બાજુ પર હશે, તમારી એન્ટ્રી કાંટો તેની આગળ હશે. તમારી ડેઝર્ટ ચમચી અને કાંટો તમારા પ્લેટ ઉપર હશે.
- પ્રવાહી જમણી બાજુ, ડાબા પર ઘન હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, તમારું જળ કાચ જમણે હશે અને તમારી બ્રેડ પ્લેટ ડાબી બાજુ પર હશે.
- એકવાર દરેક બેઠેલું છે ત્યારે તમારી લેપ પર તમારી હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ મૂકો
ભોજન દરમિયાન:
- અવ્યવસ્થિત ખોરાક ઑર્ડર ન કરો - ઘણાં ચટણી સાથે પાસ્તા, હાડકા સાથે ચિકન, પાંસળી, મોટા સેન્ડવીચ અને સંપૂર્ણ લોબસ્ટર્સ બધા જોખમી છે.
- ભોજનની શરૂઆત તરફ વાતચીત રાખો. તમે મુલાકાતીઓ જો પહેલાં રેસ્ટોરન્ટમાં આવ્યા હો, હવામાન વિશે ચેટ કરી શકો છો, અથવા તેઓનો દિવસ કેવી રીતે ગયો છે તે પૂછો.
- મેનૂ પર સૌથી વધુ ખર્ચાળ એન્ટ્રી ઓર્ડર નહીં.
- જ્યારે તમે તમારા ભોજનનો ઓર્ડર કરો છો, ત્યારે તેને કડવું-કદના ટુકડાઓમાં કાપી શકાય તેવું સરળ બનાવે છે. ભોજન દરમિયાન, નાના કરડવા લાગી, જેથી સવાલોનો જવાબ આપતા પહેલા અને ભોજન વખતે ગળી જાય અને ગળી જવાનું સરળ હોય અને ભોજન વખતે વાતચીતમાં ભાગ લેવો.
- સૂપ ખાવા માટે નમ્ર રીતે તે તમારી પાસેથી ચમચી છે. તમારી લેપમાં પણ તે રીતે ફેલાવવાની તક ઓછી છે!
- તમારા ડિનર રોલને નાના નાના ટુકડાઓમાં તોડી નાખો અને તે સમયે એક ટુકડો ખાય.
- જો તમને ટેબલ છોડવાની જરૂર હોય તો, બેઠક પર તમારા હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ અથવા તમારી ખુરશીનો હાથ મૂકો.
- જ્યારે તમે ખાવાનું પૂર્ણ કરી લો, ત્યારે તમારા છરી અને કાંટોને "ચાર વાગ્યે" સ્થિતિમાં ખસેડો જેથી સર્વર જાણે કે તમે પૂર્ણ કરી લીધું છે.
- વાતચીતમાં પ્રયાસ કરો, આરામ કરો, સાંભળો અને ભાગ લેવાનું યાદ રાખો.
પીવું કે નહીં પીવું:
- એક મુલાકાતમાં દરમિયાન દારૂ પીતા ન સમજાય છે. આ મિશ્રણમાં આલ્કોહોલ ઉમેર્યા વગર ઇન્ટરવ્યૂિંગ એટલું જ મુશ્કેલ છે.
ભોજન પછી:
- તમારા પ્લેટની બાજુમાં ટેબલ પર તમારા હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ મૂકો.
- સંભવિત એમ્પ્લોયરને ટેબ પસંદ કરવા દો. જે વ્યક્તિ તમને આમંત્રિત કરે છે તે બિલ અને ટિપ બન્નેને ચૂકવવાની અપેક્ષા રાખશે.
- કહેવું યાદ રાખો "આભાર." એક આભાર નોંધ સાથે નીચેના પગલે ધ્યાનમાં લો, જે નોકરીમાં તમારી રુચિનું પુનરાવર્તન કરે છે.
વધુ ઇન્ટરવ્યૂ ટિપ્સ
જોબ ઇન્ટરવ્યૂ રીતભાત ટિપ્સ
જોબ ઇન્ટરવ્યૂ શિષ્ટાચારની ઝડપ વધારવા માટે અને તમે ઇન્ટરવ્યુઅર પર શ્રેષ્ઠ છાપ કરી રહ્યાં છો તેની ખાતરી કરવા માટે, નોકરી ઇન્ટરવ્યૂ પછી, અને અને પછી, આ નોકરી ઇન્ટરવ્યૂ શિષ્ટાચારની ટીપ્સની સમીક્ષા કરો.
ઇન્ટરવ્યૂ પ્રશ્નો અને જવાબો
સફળ મુલાકાતની ચાવી આ વિશિષ્ટ ઇન્ટરવ્યૂ પ્રશ્નોની સમીક્ષા કરવા અને તમારા જવાબો તૈયાર કરવા માટે છે.
પણ ઇન્ટરવ્યુઅર માટે પ્રશ્નો સાથે તૈયાર - અહીં એક યાદી છે.
મુલાકાત કુશળતા જીત્યા
તેથી, તમે મોટે ભાગે અદ્ભુત કામ માટે એક મુલાકાત લીધી છે! હવે શું? ઇન્ટરવ્યૂ દરમિયાન કેવી રીતે ઇન્ટરવ્યુ , ટીપ્સ, વસ્ત્રો પહેરવી, અને શું કરવું તે શોધી કાઢો.