જોબ વર્ણન
કેટલાંક આહાર નિષ્ણાતો હોસ્પિટલ અને શાળાઓ જેવા સંસ્થાઓ માટે ખોરાક સેવા પ્રણાલીઓ ચલાવે છે, શિક્ષણ દ્વારા સાધ્ય ખાવાથી પ્રોત્સાહન આપે છે, અને આચાર સંશોધન કરે છે. પ્રથાના પ્રાથમિક ક્ષેત્રોમાં ક્લિનિકલ, સમુદાય, સંચાલન અને સલાહકાર આહારશાસ્ત્રનો સમાવેશ થાય છે.
ઝડપી હકીકતો
- 2016 માં, આહારશાસ્ત્રીઓ અને પોષણવિદ્યકોએ સરેરાશ વાર્ષિક પગાર $ 58,920 મેળવ્યો હતો
- આશરે 68,000 લોકો આ વ્યવસાયમાં કામ કરે છે.
- હોસ્પિટલો સૌથી વધુ સંખ્યામાં ડાયેટાઇટીઅન્સ અને ન્યુટ્રીશિયન્ટ્સને રોજગારી આપે છે. અન્ય લોકો સરકાર માટે તેમજ નર્સીંગ અને નિવાસી સંભાળ સુવિધાઓ માટે કામ કરે છે.
- જ્યારે ઘણી નોકરી સંપૂર્ણ સમય હોય છે, લગભગ 25% સ્થાનો પાર્ટ-ટાઇમ હોય છે.
- યુ.એસ. બ્યુરો ઑફ લેબર સ્ટેટિસ્ટિક્સે તેમને "બ્રાઈટ આઉટલુક" વ્યવસાયો તરીકે વર્ગીકૃત કર્યા હતા કારણ કે તેમના ઉત્તમ કામના અંદાજને કારણે . એજન્સી આગાહી કરે છે કે રોજગાર 2016 અને 2026 વચ્ચેના તમામ વ્યવસાયો માટે સરેરાશ કરતાં વધુ ઝડપથી વૃદ્ધિ કરશે.
ભૂમિકાઓ અને જવાબદારીઓ
શું તમે આશ્ચર્ય પામો છો કે એક આહારશાસ્ત્રી અથવા પોષણવિદ્યાના જીવનમાં એક દિવસ શું છે? અહીં Indeed.com પર નોકરીના ઘોષણાઓમાંથી કેટલીક ખાસ નોકરીની ફરજો છે:
- સંસ્થાકીય સ્તરે આહાર પ્રગતિ વિકસાવવા, આયોજન, નિર્દેશન અને સંકલન માટે જવાબદાર "
- "ફૂડ હેલ્લિંગ અને સ્ટોરેજ પોલીસીઝ અમલ કરો જે ખોરાકની સલામતીને ખાતરી કરશે"
- "દર્દીઓ માટે આહાર શિક્ષણ યોજના, આયોજન અને આયોજિત કરો"
- "સંપૂર્ણ પોષક મૂલ્યાંકનો અને આંતરશાખાકીય વ્યાપક આકારણીઓમાં ભાગ લે છે"
- "દર્દીના તબીબી પ્રોગ્રામનાં હેતુઓ અને હેતુઓ અનુસાર તબીબી પોષણ ઉપચાર માટે વ્યક્તિગત શિક્ષણ યોજનાનો વિકાસ અને અમલ"
- "ગ્રુપ સત્રોની સહાય કરો, નિરીક્ષણ કરેલ બપોરના જૂથોમાં ભાગ લો, અને ભોજન આયોજન"
- "આહારના કર્મચારીઓ માટે સેવા શિક્ષણ અને તાલીમ આપવા અને પૂરી પાડવા માટે ફૂડ સર્વિસ ડિરેક્ટરને મદદ કરો"
- "ઇલેક્ટ્રોનિક ડેટાબેઝ અને સૉફ્ટવેર પ્રોગ્રામ્સનો ઉપયોગ કરતા મેડિકલ રેકોર્ડ્સમાં દર્દી આકારણી અને પોષણની સંભાળની યોજનાઓના દસ્તાવેજીકરણ સહિત આંકડાકીય અહેવાલો વિકસાવવી અને તૈયાર કરવા"
શિક્ષણ, તાલીમ અને પરવાના જરૂરીયાતો
આહારશાસ્ત્રી બનવા માટે, તમારે ડાયાટિક્સ, ખોરાક અને પોષણ, ખાદ્ય સેવા પ્રણાલીઓ વ્યવસ્થાપન અથવા સંબંધિત ક્ષેત્રની ઓછામાં ઓછી બેચલર ડિગ્રીની જરૂર છે. તમારે ખોરાક, પોષણ, સંસ્થા સંચાલન, રસાયણશાસ્ત્ર, બાયોકેમિસ્ટ્રી , બાયોલોજી , માઇક્રોબાયોલોજી, અને ફિઝિયોલોજીમાં અભ્યાસક્રમો લેવા પડશે. વ્યવસાય, ગણિત, આંકડાશાસ્ત્ર, કોમ્પ્યુટર સાયન્સ , મનોવિજ્ઞાન , સમાજશાસ્ત્ર અને અર્થશાસ્ત્રમાં વર્ગો પણ તમારા શિક્ષણમાં વધારો કરી શકે છે.
જો તમે પોષણવિજ્ઞાની બનવા માંગો છો, તો તમારે કોલેજ અથવા ગ્રેજ્યુએટ સ્કૂલમાં પોષણનો અભ્યાસ કરવો પડશે. અન્ય આરોગ્ય પ્રેક્ટિશનરો, ઉદાહરણ તરીકે, શિરોપ્રેક્ટર અથવા તબીબી ડોક્ટરો , અભ્યાસના આ ક્ષેત્રમાં અભ્યાસક્રમો પૂર્ણ કરીને પોતાને ક્લિનિકલ પોષણવિદ્યાથી પણ કૉલ કરી શકે છે.
યુનાઈટેડ સ્ટેટ્સમાં જ્યાં તમે ડાયેટિશિયન તરીકે કામ કરવા માંગો છો ત્યાં સુધી, ત્યાં એક સારી તક છે કે તમને રાજ્ય દ્વારા રજૂ કરાયેલા લાઇસન્સ, નોંધણી અથવા સર્ટિફિકેશનની જરૂર પડશે.
મોટા ભાગનાં રાજ્યોમાં આ જરૂરિયાત છે કેટલાક લોકો પોતાનું પોષણવિદ્યાર્થીઓ કૉલ કરવા માગે છે તે માટે આ શરત નથી.
જે રાજ્યમાં પ્રેક્ટિસ કરવાની યોજના ઘડીએ તે જરુરીયાતોની સંપૂર્ણ તપાસ કરો. અમેરિકન ડાયેટિક એસોસિએશન (એડીએ) ના ડાયેટિક રજીસ્ટ્રેશન પર કમિશન રાજ્યના લાઇસન્સ એજન્સીઓની યાદી જાળવે છે જે તમે જોઈ શકો છો કે નિયમો તમારા રાજ્યમાં શું છે.
ડાયેટિક રજિસ્ટ્રેશન પર કમિશન પોષણ અને ડાયેટિક્સ (એકેડડ) માં શિક્ષણ માટે એક્રેડિટેશન કાઉન્સિલ દ્વારા માન્યતા પ્રાપ્ત આહાર શિક્ષણ કાર્યક્રમોના સ્નાતકો માટે રજિસ્ટર્ડ ડાયેટટીયન (RD) ઓળખપત્ર પ્રદાન કરે છે. જેઓ આ ઓળખપત્ર માટે અરજી કરવા માંગતા હોય તેઓ ઇન્ટર્નશિપને પૂર્ણ કરે અને પરીક્ષા પાસ કરે. આ ક્ષેત્રને કેવી રીતે દાખલ કરવું તે વધુ વિગતવાર દેખાવ માટે "ડાયેટિઅન બનો કેવી રીતે કરવું" વાંચો
આ ફિલ્ડમાં સફળ થવા માટેની સોફ્ટ સ્કિલ્સ
ડાયેટિસ્ટિયન્સ અને પોષણવિજ્ઞાનીઓને અમુક સોફ્ટ કુશળતા જરૂરી છે
હાર્ડ કુશળતા કે જે તમે વર્ગખંડમાં શીખે છે તેનાથી વિપરીત, સોફ્ટ કુશળતા વ્યક્તિગત ગુણો છે જે તમે જીવન અને કાર્ય અનુભવ દ્વારા મેળવે છે. તે છે:
- ગડબડ વાંચન: તમે લેખિત અહેવાલો સમજી શકવા જ જોઈએ.
- સક્રિય સાંભળવાની : તમારા ગ્રાહકોને તેમના આરોગ્યના મુદ્દાઓ અને આહાર સંબંધી ચિંતાઓ વિશે તમારી સાથે વાત કરતી વખતે તમારા સંપૂર્ણ ધ્યાનની જરૂર છે.
- મૌખિક સંદેશાવ્યવહાર : એક ડાયેટિઅન અથવા પોષણવિજ્ઞાની તરીકે, તમારી નોકરીનો એક નોંધપાત્ર ભાગ તમારા ક્લાયન્ટ્સ અને તેમના કેરગિવર્સને માહિતી પહોંચાડવાનો સમાવેશ કરશે. જ્યાં સુધી તમારી પાસે ઉત્તમ બોલિંગ કુશળતા ન હોય ત્યાં સુધી તમે આ અસરકારક રીતે ન કરી શકશો.
- આંતરવૈયક્તિક કૌશલ્યો : આ "લોકો કુશળતા" તમને તમારા ગ્રાહકોને સૂચના અને સમજાવવા માટે પરવાનગી આપશે. તેઓ તમને સહકાર્યકરો સાથે વાર્તાલાપ કરવામાં મદદ કરશે.
- સમય વ્યવસ્થાપન અને વ્યવસ્થિત કૌશલ્ય : આ કુશળતા તમને તમારા કેસલોડ દ્વારા ભયભીત થવામાં મદદ કરશે.
- જટિલ વિચારસરણી : નિર્ણયો લેવા અને સમસ્યાઓને ઉકેલવા માટે, તમે જે વિકલ્પોની આગાહી કરો છો તે શ્રેષ્ઠ પરિણામો હશે તે પસંદ કરવા માટે તમારે તમારા વિકલ્પોને તોલવું જ જોઈએ.
ઉપર ખસેડો કેવી રીતે
અનુભવી આહાર નિષ્ણાતો આથેટિક વિભાગના સહાયક, સહયોગી અથવા ડિરેક્ટરની ભૂમિકામાં આગળ વધી શકે છે. કોઈ ખાનગી પ્રેક્ટિસ પણ સેટ કરી શકે છે અને સ્વ રોજગારી બની શકે છે.
કેટલાક આહારશાસ્ત્રીઓ રેનલ અથવા પેડિયાટ્રિક ડાયાટિક્સ જેવા વિસ્તારોમાં વિશિષ્ટતા ધરાવે છે. અન્ય સાધનો, ફાર્માસ્યુટિકલ અથવા ફૂડ ઉત્પાદકો માટે વેચાણ પ્રતિનિધિ બનવા માટે તેમના શિક્ષણ અને અનુભવનો ઉપયોગ કરી શકે છે.
એમ્પ્લોયરો તમારી પાસેથી શું ઈચ્છે છે?
તમારા શિક્ષણ અને તાલીમ ઉપરાંત, એક રાજ્ય દ્વારા રજૂ કરાયેલ લાયસન્સ, અને સંભવતઃ RD પ્રમાણપત્રો, નોકરીદાતાઓ નોકરી અરજદારોને ચોક્કસ ગુણો હોવાનું અપેક્ષા રાખે છે. અમે Indeed.com પર વાસ્તવિક નોકરીના ઘોષણાઓ તરફ વળ્યા છે કે જે તમને વધુ સ્પર્ધાત્મક નોકરીના ઉમેદવાર બનાવશે તે જોવા માટે:
- "સ્વતંત્ર રીતે કામ કરવાનો હોવો જોઈએ"
- "મૂળભૂત કમ્પ્યુટર ઉપયોગ અને સોફ્ટવેર કાર્યક્રમોમાં નિપુણતા; રેકોર્ડ રાખવામાં નિપુણતા"
- "સોંપાયેલ દર્દીના કેસ લોડને પ્રાધાન્ય આપવા પર અસરકારક હોવા જોઈએ"
- "કુશળતા અને સહાનુભૂતિ ધરાવતા રહેવાસીઓ / દર્દીઓ અને સ્ટાફ સાથે મુશ્કેલ પરિસ્થિતિઓને નિયંત્રિત કરવા માટે નિદર્શનની ક્ષમતા"
- "ઘણા પ્રકારના લોકો સાથે હકારાત્મક રીતે વાતચીત કરવાની ક્ષમતા હોવી જોઈએ"
શું આ વ્યવસાય તમારા માટે યોગ્ય છે?
તમારી રુચિઓ , વ્યક્તિત્વ પ્રકાર અને કાર્ય-સંબંધિત મૂલ્યો, તે નક્કી કરવામાં મદદ કરે છે કે તમારા માટે કયા કારકિર્દી યોગ્ય છે. જો તમારી પાસે નીચેના લક્ષણો છે, તો તમને ડાયેટિશિયન અથવા પોષણવિજ્ઞાની તરીકે સફળતા મળી શકે છે:
- રુચિઓ ( હોલેન્ડ કોડ ): ISE (તપાસકર્તા, સામાજિક, સાહસ)
- પર્સનાલિટી પ્રકાર ( એમબીટીઆઇ પર્સનાલિટી પ્રકાર ): એનએએફજે , આઈએનએફજે , એનએએફપી , આઈએનએફપી , ઇએસએફજે , આઇએસએફજે , ઇએસએફપી
- કાર્ય સંબંધિત મૂલ્યો : સંબંધ, સ્વતંત્રતા, સિદ્ધિ
સમાન કાર્યો સાથેના વ્યવસાય
| વર્ણન | સરેરાશ વાર્ષિક વેતન (2016) | ન્યુનત્તમ જરૂરી શિક્ષણ / તાલીમ | |
|---|---|---|---|
| વ્યવસાય ચિકિત્સક | દર્દીઓ દૈનિક જીવન અને કાર્ય પ્રવૃત્તિઓ કરવાની ક્ષમતા પ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરે છે | $ 81,910 | વ્યવસાય થેરપી માં માસ્ટર ડિગ્રી |
| સ્પીચ પેથોલોજિસ્ટ | એવા લોકો સાથે વર્તે છે, જેમની પાસે વાણી નબળાઈ હોય | $ 74,680 | સ્પીચ-લેંગ્વેજ પેથોલોજીમાં માસ્ટર ડિગ્રી |
| રજિસ્ટર્ડ નર્સ | બીમાર કે ઇજાગ્રસ્ત દર્દીઓની સારવાર કરે છે અને સલાહ આપે છે | $ 68,450 | બેચલર, એસોસિયેટ અથવા નર્સિંગમાં ડિપ્લોમા |
| ઑડિઓલોજિસ્ટ | લોકોની સાંભળવાની વિકૃતિઓ અથવા સંતુલન સમસ્યાઓ નિદાન કરે છે | $ 75,980 | ઑડિઓલોજી ડિગ્રી (ઑ.ડી.) ના ડોક્ટર |
સ્ત્રોતો: બ્યુરો ઓફ લેબર સ્ટેટિસ્ટિક્સ, યુએસ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ લેબર, વ્યવસાયલક્ષી આઉટલૂક હેન્ડબુક; રોજગાર અને તાલીમ વહીવટ, લેબર યુ વિભાગ, ઓ * નેટ ઓનલાઇન (જાન્યુઆરી 20, 2018 ની મુલાકાત લીધી).