આ સૈનિકો અન્યને ખાદ્ય જરૂરિયાતો અને નિયંત્રણો સાથે ખોરાકની સહાય કરે છે
ફૂડ સર્વિસ ટીમના મહત્વના સભ્ય તરીકે, ન્યુટ્રિશન કેર સ્પેશિયાલિસ્ટ આર્મી સ્ટાન્ડર્ડ્સ અને ડાયેટરી આવશ્યકતાઓ અનુસાર તમામ પ્રકારના ખોરાક તૈયાર કરે છે. તેઓ ચોક્કસ સૈનિકોની વ્યક્તિગત જરૂરિયાતોને આધારે દર્દીઓ માટે વિશિષ્ટ આહારો બનાવવાની, હોસ્પિટલ, ક્લિનિક અથવા ક્ષેત્ર પરિસ્થિતિઓમાં રજિસ્ટર્ડ ડાયેટિસ્ટિયન્સ સાથે નજીકથી કામ કરે છે. આ નોકરી આર્મી લશ્કરી વ્યવસાયિક વિશેષતા (એમઓએસ) 68 એમ છે.
જો તમારી પાસે રાંધવાની અથવા રાંધણ તાલીમની પૃષ્ઠભૂમિ હોય અથવા આ વિસ્તારમાં ફક્ત રસ હોય, તો પોષણ કેર વિશેષજ્ઞ તમારા માટે યોગ્ય હોઈ શકે, ખાસ કરીને જો તમે પોસ્ટ-આર્મી કૅરિયરમાં દર્દીઓ અને અન્ય લોકો સાથે જટિલ આહારમાં સહાયતા ધરાવતા હોવ જરૂરિયાતો
MOS 68M ની ફરજો અને જવાબદારી
આ સૈનિકોએ ખોરાકના પુરવઠો અને સાથી સૈનિકો માટે ભોજન તૈયાર કરવા અને તેનું નિરીક્ષણ કરવા માટે જવાબદાર છે. ન્યુટ્રિશન કેર સ્પેશિયાલિસ્ટ મુખ્યત્વે તબીબી પોષણ સંભાળ કામગીરીની દેખરેખમાં સહાયતા માટે જવાબદાર છે.
આમાં પોષણ ક્લિનિક્સ, સુખાકારી કાર્યક્રમો અને પોષક પ્રતિબંધો અથવા જરૂરિયાતો સાથેના અન્ય દર્દીઓ માટે આહાર સારવાર અને પરામર્શ પૂરો પાડવાનો સમાવેશ થાય છે. આ સૈનિકો ખાદ્ય પ્રેપ, મેનૂ આયોજન અને ઉત્પાદન સાથે આહારશાસ્ત્રીઓની સહાય કરે છે, પોષણ પ્રતિબંધો માટે ખોરાક ભલામણો અને સ્ક્રીન દર્દીઓ બનાવે છે.
એમઓએસ 68 એમના સૈનિકોએ આ પોષણ સંભાળની સારવાર યોજનાઓ અનુસાર સુધારેલા અને પ્રમાણિત ખાદ્ય ચીજોને તૈયાર કરી આપવી પડશે, જે તમામ ડાયેટિઅન અથવા બિન-કમિશન અધિકારીની દેખરેખ હેઠળ છે.
આર્મી એમઓએસ 68 એમ માટે તાલીમ જરૂરીયાતો
ન્યુટ્રિશન કેર વિશેષજ્ઞો માટે નોકરીની તાલીમ માટે હાલમાં બેઝિક કોમ્બેટ તાલીમની દસ અઠવાડિયા અને અદ્યતન વ્યક્તિગત તાલીમના સાત અઠવાડિયા આવશ્યક છે જેમાં નાની માત્રામાં ખોરાકની તૈયારીનો સમાવેશ થશે.
તમે જે કુશળતા શીખશો તેમાં વ્યક્તિગત અને વર્ગખંડ પ્રસ્તુતિઓનો સમાવેશ થાય છે, દર્દીની આહાર જરૂરિયાતો અને નિયંત્રણોનું મૂલ્યાંકન કેવી રીતે કરવું, ખાસ આહાર માટે રેસીપીમાં સુધારા કરવા માટેના આયોજન અને મોટી અને નાની માત્રામાં પાયાની ખોરાકની તૈયારી કરવી. તમે પણ ખોરાક સલામતી અને સ્વચ્છતા પદ્ધતિઓ માં તાલીમ આપવામાં આવશે.
આર્મી એમઓએસ 68 એમ માટે ક્વોલિફાઈંગ
તમારે ઓપરેટર્સમાં 95 અને સશસ્ત્ર સેવાઓ વ્યાવસાયિક અસ્વાભાવ બેટરી ( એએસવીએબી ) ટેસ્ટના ખાદ્ય (ઓએફ) સેગમેન્ટની જરૂર પડશે. આ ચોક્કસ લશ્કરની નોકરી માટે કોઈ સુરક્ષા મંજૂરીની જરૂર નથી, પરંતુ તમને સામાન્ય રંગની દ્રષ્ટિની જરૂર પડશે, જેનો અર્થ કોઈ રંગહીનતા નથી.
જ્યારે ખાદ્ય સેવા એમઓએસ 68 એમનું પ્રાથમિક કાર્ય છે, તે રસોઈ અને પ્રેપ માટે નથી. પોષણ, આરોગ્ય, માવજત, જીવવિજ્ઞાન અને રસાયણશાસ્ત્રમાં રસ ધરાવતા હોવાને કારણે તમે આ ભૂમિકામાં સફળ થશો. તમારે અન્ય લોકો (સારી રીતે "પથારીની રીત" તરીકે પણ ઓળખાય છે) ની કાળજી રાખવા માટે આકર્ષણ હોવું જોઈએ, અને તે મહત્વનું છે કે તમે વ્યક્તિઓ અને નાના જૂથો બંને માટે સ્પષ્ટ અને અસરકારક રીતે વાતચીત કરી શકો છો.
તમે કોઈ તબીબી વ્યવસાયી નથી, તેથી તમે દર્દીઓનું નિદાન કરશો નહીં, પરંતુ તમે તેમની સારવાર અને એમઓએસ 68 એમ તરીકે ચાલી રહેલા સંભાળનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ બનશો.
એમઓએસ 68 એમ માટે પોસ્ટ-મિલિટરી કારકિર્દી વિકલ્પો
લશ્કરી કારકિર્દીની અસંખ્ય પછીની કારકિર્દીની ઘણી તકો રેસ્ટોરન્ટ અથવા અન્ય સંગઠનમાં તમે રેખા રસોઈ અથવા સૉસ રસોઇ તરીકે કામ મેળવી શકો છો, અને આહારશાસ્ત્રી ટેકનિશિયનની નોકરી કરવા માટે લાયક છો. એમઓએસ 68 એમ ખાદ્ય પ્રેપે અને સર્વર્સ પર સુપરવાઇઝરી પોઝિશનમાં નોકરી માટે તમને તૈયાર કરે છે.
જ્યારે તે વાત સાચી છે કે તમે યુદ્ધની સ્થિતિની આગળની રેખાઓ પર ઓછી શક્યતા ધરાવી શકો છો, અને તમે કદાચ વર્ગીકૃત માહિતીને નિયંત્રિત કરી શકતા નથી, આ નોકરીને આર્મીના એકંદર લક્ષ્ય જેટલું ઓછું નથી લાગતું. સુવ્યવસ્થિત, તંદુરસ્ત સૈનિકો એકદમ જરૂરી છે જો આર્મીના કોઈ પણ હેતુઓ સફળ થવા જઈ રહ્યા છે.