ખાદ્ય સેવા વિશેષજ્ઞો મરિન ફેડ અને સ્વસ્થ રાખો
લશ્કરી વ્યવસાયિક વિશેષતા (એમઓએસ) 3381 છે, જે ફૂડ સર્વિસ વિશેષજ્ઞો, ગેરીસન અને ક્ષેત્ર વાતાવરણ બન્નેમાં, ફૂડ તૈયારી, પ્રાપ્તિ, સંગ્રહ અને વિતરણના દરેક પાસાઓમાં સામેલ છે.
તેમની ફરજો ખાદ્ય પુરવઠા માટે ભંડોળ, માગણી, ખરીદ, પ્રાપ્ત, એકાઉન્ટિંગ અને સ્ટોર કરવા માટે વિસ્તૃત છે, અને અલબત્ત રસોઈ, પકવવા અને સેવા આપવી.
મરીન ફૂડ સર્વિસ નિષ્ણાતો સંભવિત ક્યાંય સ્થાનાંતરિત થઈ શકે છે જ્યાં મરીન કોર્પ્સની જરૂર છે. બધા મરીનને ખાવવાની જરૂર છે, તેથી ત્યાં મરીન તૈનાત કરવામાં આવે છે, ત્યાં એક ફૂડ સર્વિસ નિષ્ણાતને ત્યાં પણ મોકલી શકાય છે.
ખાદ્ય સેવા વિશેષજ્ઞ ફરજો
કારણ કે તેઓ ક્ષેત્રે સમય પસાર કરે તેવી સંભાવના છે, ખાદ્ય સેવા નિષ્ણાત નોકરીનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ ગુણવત્તા નિયંત્રણ અને ખાતરી છે, ખાતરી કરો કે ખોરાક સ્વચ્છ અને સલામત સ્થિતિમાં રાખવામાં આવે છે.
એક રેસ્ટોરન્ટમાં સૉસ રસોઇયા અથવા ડિનર પર રેખા રસોઈની જેમ, આ કામની રોજિંદી જવાબદારીઓમાં ફળો અને શાકભાજી, માંસ, માછલી અને મરઘાં તેમજ બેકડ સામાન તૈયાર કરવાની સમાવેશ થાય છે. મિશ્રણમાં બટાકાની અથવા બે થવાની સંભાવના હોય છે, ત્યારે સ્પષ્ટપણે આ એવી વ્યક્તિ માટે નોકરી છે જે રસોડામાં રસ્તો જાણે છે.
ખાદ્ય સેવા નિષ્ણાત પુરવઠા સ્તરો પર નજર રાખે છે, ખાતરી કરો કે હાથમાં પૂરતા પ્રમાણમાં ખોરાક છે, અને ગુણવત્તા ખાતરીના મૂલ્યાંકન માટે
ખાદ્ય સેવા નિષ્ણાતોના સૌથી વરિષ્ઠ ગ્રેડ, ખાદ્ય સેવા અધિકારી અથવા ખાદ્ય સેવા ઓપરેશન અધિકારીને વહીવટી સહાયક તરીકે કામ કરે છે.
મરીન ફૂડ સર્વિસ સ્પેશિયાલિસ્ટ તરીકે ક્વોલિફાઇંગ
આ નોકરી માટે ક્વોલિફાય કરવા માટે, સશસ્ત્ર સેવાઓ વ્યાવસાયિક યોગ્યતા બૅટરી (એએસવીએબી) ટેસ્ટમાં મરીનને સામાન્ય ટેક્નિકલ (જીટી) સ્કોર 90 અથવા તેનાથી વધુની જરૂર છે. તેઓ મૂળભૂત ફૂડ સર્વિસિસ કોર્સને પૂર્ણ કરવાની જરૂર પડશે, અથવા અ ફૂડ સર્વિસ નિષ્ણાત તરીકે ઓછામાં ઓછા છ મહિનાની ઑન-ધી-જોબ ટ્રેનિંગ પૂર્ણ કરશે. ફોર લી, વર્જિનિયામાં યુ.એસ. આર્મી ક્વાર્ટરમાસ્ટર સ્કૂલમાં બધા અભ્યાસક્રમો શીખવવામાં આવે છે.
ફૂડ સર્વિસ નિષ્ણાતો ફૂડ સર્વિસ ઓફિસર્સ (એમઓએસ 3302) સાથે નજીકથી કામ કરે છે પરંતુ તેમની અલગ જવાબદારીઓ છે ખાદ્ય સેવા અધિકારીઓને સંસ્થાના દેખરેખ અને મરીન કોર્પ્સની કામગીરીના અંતના આયોજન સાથે કાર્યરત કરવામાં આવે છે, જેમાં ભોજનની સેવા અને નિર્વાહ કાર્યક્રમ અને સંકળાયેલા તમામ લોજિસ્ટિક્સનો સમાવેશ થાય છે.
જો ફૂડ સર્વિસ નિષ્ણાત રસોડામાં સૉસ રસોઇફ છે, તો ફૂડ સર્વિસ ઓફિસર એ એક્ઝિક્યુટિવ શેફ જેવું છે, જે શોટને બોલાવે છે અને સંસ્થાને સરળતાથી ચલાવી રાખે છે.
જે વ્યક્તિએ ખાદ્ય સેવા અધિકારીની નોકરી કરવાની ઇચ્છા વ્યક્ત કરી હોય તે પહેલા તેને ખાદ્ય સેવા નિષ્ણાત તરીકે અથવા દરિયાઇ સહાયક (એમઓએસ 3372) તરીકે સેવા આપવી જોઈએ. સામાન્ય અને ધ્વજ અધિકારીઓની અંગત મદદનીશ તરીકેના મરીન સહાયક કાર્યોની કામગીરી, નાના કાર્યો અને અન્ય વિગતોમાં સહાયતા.